简介：     甲状腺肿大的甲状忌讳患者忌食大豆 
、花生
、腺肿马铃薯、饮食萝卜等易诱发和加剧甲状腺肿大的甲状忌讳食物。长时间食用大豆可阻碍肠道内甲状腺激素的腺肿重吸收，使其经粪便丢失；马铃薯中含有氰化。饮食    甲状腺肿大的甲状忌讳患者忌食大豆、花生 、腺肿马铃薯 、饮食萝卜等易诱发和加剧甲状腺肿大的甲状忌讳食物。长时间食用大豆可阻碍肠道内甲状腺激素的腺肿重吸收 ，使其经粪便丢失；马铃薯中含有氰化物，饮食食用后可发生硫氰酸盐，甲状忌讳然后阻挠甲状腺吸取碘；萝卜中含有一种硫脲类物质，腺肿可致甲状腺肿大；豌豆和花生能发生一种导致甲状腺肿大的饮食物质。除此类食物外，以下两类食物 ，甲状腺肿大的患者也不宜食用。

    一
 、禁食油厚肥腻的食物。

    肥肉、腊肉、鹅肉 、猪油、奶油等。这些食物含有很多的脂肪 ，如一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，100克鹅肉中含脂肪19.9克 ，100克猪油中含脂肪88.7克
，100克奶油中含脂肪97克，100克黄油中含脂肪98克，100克腊肉中含脂肪68克，很多的脂肪摄入，可使血液黏稠度增大，影响血液循环，然后影响了机体对碘的吸收  ，使甲状腺激素的组成削减。

二、禁食辛辣影响性食物。

    桂皮、茴香
、咖啡、白酒、辣椒等 。这些食物均具有激烈的影响性，会影响交感神经 ，使神经系统处于振奋状况 ，不利于甲状腺肿大患者的病况。浓茶和咖啡还具有影响中枢神经的效果，然后影响甲状腺肿大患者的睡觉质量 ，不利于病况的康复 。而白酒最大的危害便是直接危害神经系统和内脏，无疑是加剧了甲状腺肿大患者的病况
 。